Wenn Sie allerdings lange Freude an Ihrem Kochgeschirr haben und energiearm kochen wollen, sollten Sie auf die richtigen Töpfe für den Gasherd setzen. Zwei wichtige Auswahlkriterien sind hierbei vor allem die verarbeiteten Materialien und die Qualität in der Herstellung.

Viele moderne Küchen sind mit Gasherden ausgestattet, die schnell jede Art von Topf erhitzen. Doch welche Töpfe für den Gasherd besonders zu empfehlen sind, zeigt Ihnen der folgende Ratgeber.

Konventionell, aber einzigartig

Der Trend beim Kochen und Grillen, speziell aber in der Küche, geht definitiv in Richtung Gas. Kochen mit Gas hat einige Vorteile gegenüber dem Kochen mit Strom oder Induktion. Zum einen ist Gas billiger als Strom. Zudem lässt sich die Temperatur genauer regeln, die Flamme kann stufenlos eingestellt werden. Ein Gasherd bietet auch keine Gefahr durch Restwärme. Es gibt Geräte, für die kein Anzünder mehr notwendig ist. Ein Knopfdruck und schon springt die Flamme an. Genauso modern sollten jedoch auch die Töpfe sein, damit das Kochen Spaß macht und das Essen gelingt. Dafür gibt es das Topfset für Gas.

Kochtöpfe für Gasherd Beste Wahl

Perfect Pick

WMF VarioCuisine Topfset

 4,6 Rating

der Silikonring im Glasdeckel sorgt für leises Kochen

dank der Griffform sind die Töpfe stapelbar
für alle Herdarten geeignet – auch für Induktion

Beste Wahl

Top pick

Kitchen Craft 3-stöckiger Dampfgarer-1

Kitchen Craft 3-stöckiger Dampfgarer

4,5 Rating

mit einem Deckel aus Hartglas
hat genietete Griffe für zusätzliche Widerstandsfähigkeit

Preis Prüfen

Perfect Pick

ProCook Professional Stainless Steel Fleischtopf-1

ProCook Professional Stainless Steel

4,8 Rating

für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet
robuster 0.8 mm starker Körper aus 18/10 Edelstahl

Preis Prüfen
Editor’s Pick
WMF Provence Plus Topfset-1

WMF Provence Plus Topfset Induktion Cromargan Edelstahl

4,3 Rating

breiter Schüttrand für ein tropffreies Ausgießen
Cromargan Edelstahl rostfrei 18/10

Preis Prüfen

Töpfe für den Gasherd: Die richtige Wahl

Töpfe für den Gasherd- Die richtige Wahl

Töpfe für Ihren Gasherd – Vergleich

WMF Provence Plus Topfset-1

1. WMF Provence Plus Topfset

entwickelt in Deutschland
Cromargan Edelstahl rostfrei 18/10
spülmaschinengeeignet und pflegeleicht

Karcher Topfset Jasmin-1

2. Karcher Topfset Jasmin

Für schnelles und fettarmes Kochen und Braten
Geeignet für alle Herdarten, auch Induktion
Spülmaschinengeeignet

Silit Vitaliano Nero Topfset-1

3. Silit Vitaliano Nero Topfset

breiter Schüttrand für ein tropffreies Ausgießen
Hohlgriffe zur Reduzierung der Wärmeübertragung vom Topf auf die Griffe
ideal für scharfes Anbraten bei hohen Temperaturen

ZWILLING Twin Classic Kochtopf-Set-1

4. ZWILLING Twin Classic Kochtopf-Set

hochwertige Verarbeitung aus rostfreiem Edelstahl 18/10
bequeme Handhabung
energiesparendes Kochen

Kopf Topfset Nero-1

5. Kopf Topfset Nero

geeignet für Herdarten, auch Induktion
Töpfe mit Liter-Skala – Deckel mit Abstellfunktion
spülmaschinengeeignet und backofenfest bis 180°C

Lagostina Pastatopf Pastapot-1

6. Kitchen Craft 3-stöckiger Dampfgarer

benötigt nur eine Herdplatte
mit einem Deckel aus Hartglas
hat genietete Griffe für zusätzliche Widerstandsfähigkeit

ELO 30004 Topfset Black Pearl-1

7. Lagostina Pasta Pfanne, schwarz antihaft-Aluminium

für Gas- und Elektroplatten geeignet
2 Jahre Garantie
aus Edelstahl 18/10

WMF Diadem Plus Topfset-1

8. ProCook Professional Stainless Steel Fleischtopf

gehärtete Glasdeckel
gleichmäßige Wärmeverteilung
robuster 0.8 mm starker Körper aus 18/10 Edelstahl

WMF VarioCuisine Topfse-1

9. WMF VarioCuisine Topfset

der Silikonring im Glasdeckel sorgt für leises Kochen
dank der Griffform sind die Töpfe stapelbar
für alle Herdarten geeignet – auch für Induktion

WMF Bueno Induction Topfset -1

10. WMF Bueno Induction Topfset

sehr gute Antihafteigenschaften auch bei häufigem Gebrauch
ideal zum Kochen und knusprigen Braten mit wenig Fett
breiter Schüttrand für ein tropffreies Ausgießen

Smile MGK-12 Kochgeschirr-Set-1

11. Smile MGK-12 Kochgeschirr-Set

Boden aus mehreren Schichten
aus hochwertigem Edelstahl und BPA-freien Materialien
mit 5 Deckel aus Sicherheitsglas

Topfset für Gas – Übersicht

WMF Provence Plus Topfset

Überblick der WMF Provence Plus Topfset
Check Best Price

Die Töpfe der Serie Provence Plus von WMF mit Sichtkochdeckel sind ideal zum wasserarmen, energiesparenden Kochen. Die Cromargan-Kochgeschirre weisen hohe Gebrauchseigenschaften auf. Der hochwertige Edelstahl Cromargan ist auch bei intensivem Gebrauch unverwüstlich, unempfindlich gegen Kratzer und Stöße, geschmacksneutral, pflegeleicht, spülmaschinenbeständig und dazu absolut hygienisch.

Die Töpfe sind durchdacht bis ins Detail, sie sind mit einem TransTherm – Allherdboden versehen, der für alle Herdarten, einschließlich Induktionsherde, geeignet ist. Die ergonomisch geformte Griffe aus Edelstahl und ihr modernes Design passen sie in jede Küche. Der ausgestellte Schüttrand sorgt für problemloses Ausgießen.

Vorteile:

  • breiter Schüttrand für ein tropffreies Ausgießen;
  • entwickelt in Deutschland;
  • Cromargan Edelstahl rostfrei 18/10;
  • spülmaschinengeeignet und pflegeleicht;
  • backofengeeignet, geschmacksneutral und säurefest.

Karcher Topfset Jasmin

Überblick der Karcher Topfset Jasmin
Check Best Price

Das Rundum-sorglos-Paket beinhaltet einen großen, zwei mittlere sowie einen kleinen Kochtopf, eine Schmorbratpfanne und eine kleine Stielkasserolle. Zu jedem Topf und zu jeder Pfanne gehört ein passender Deckel aus hitzebeständigem Glas mit Dampfaustritt.

Die im Set enthaltenen vier Edelstahlschüsseln mit praktischem Kunststoffdeckel eignen sich hervorragend zur Aufbewahrung von Nahrungsmitteln, können auch zum Anrühren von Saucen und Dressings verwendet werden.

Das satinierte Streifendekor verleiht dem Kochtopf-Set eine zeitlose Eleganz. Durch den starken verkapselten Boden verteilt sich die Hitze schnell und gleichmässig und wird sehr gut gepeichert. Das spart Energie und bares Geld! Für alle Herdarten geeignet, inklusive Induktion.

Vorteile:

  • 20-teiliges Kochtopfset aus Hochglanz-Edelstahl;
  • für schnelles und fettarmes Kochen und Braten;
  • geeignet für alle Herdarten, auch Induktion;
  • spülmaschinengeeignet;
  • backofenfest bis 240°C.

Silit Vitaliano Nero Topfset

Überblick der Silit Vitaliano Nero Topfset
Check Best Price

In der Silit Vitaliano Familie gibt’s für jeden Anlass den passenden Topf. So köchelt in der Stielkasserolle die frische Tomatensauce Fisch und Gemüse werden schonend im Dämpfer gegart. In der Schmorpfanne gelingen raffinierte Fleischgerichte und die Nudeln kochen im Pastatopf mit Einsatz nie wieder über.

Durch den Sichtkochdeckel aus hitzebeständigem Glas können Sie das Kochgeschehen jederzeit kontrollieren. Die Hohlgriffe sind backofenfest der breite Schüttrand erleichtert das Ausgießen. Alle Teile dürfen in die Spülmaschine und Silit gibt 30 Jahre Garantie auf die innere und äußere keramische Silargan-Oberfläche.

Vorteile:

  • Silargan – Funktionskeramik mit nickelfreien Oberflächen;
  • spülmaschinengeeignet, schneid-/ kratzfest, backofenfest, hitzebeständig bis 250°C (mit Deckel 180°C);
  • Silargan Töpfe sind für alle Herdarten geeignet – auch für Induktion;
  • Boden mit durchgezogenem Stahlkern und schneller Wärmeleitung sowie optimaler Hitzespeicherung für energiesparendes Kochen;
  • breiter Schüttrand für ein tropffreies Ausgießen;
  • Hohlgriffe zur Reduzierung der Wärmeübertragung vom Topf auf die Griffe;
  • ideal für scharfes Anbraten bei hohen Temperaturen.

ZWILLING Twin Classic Kochtopf-Set

Überblick der Le Creuset 3-Ply 5-TLG. TOPFSET
Check Best Price

Für jedes Gericht findet sich ein passender Topf, der sowohl im Backofen als auch auf dem Gas-, Elektro- und Induktionsherd verwendet werden kann. Die praktischen Deckel lassen sich nach dem Öffnen einfach durch das Verhaken des Deckelgriffs in einen der Topfgriffe befestigen, ohne dass Ihre Küchenzeile durch das Ablegen des Deckels verschmutzt wird.

Durch ihre hochwertige Verarbeitung aus mattiertem Edelstahl sind die Töpfe nicht nur geschmacksneutral, sondern auch kratzunempfindlich und besonders langlebig. Sie können einfach und schnell in der Spülmaschine gereinigt werden und lassen sich danach platzsparend im Küchenschrank verstauen.

Der innovative Sigma Classic Sandwichboden der Töpfe besteht aus zwei Edelstahlschichten, die einen starken Aluminiumkern umschließen. Dies sorgt nicht nur für eine gleichmäßige Verteilung der Temperatur beim Erwärmen von Speisen, sondern fördert gleichzeitig die Wärmespeicherung der Töpfe.

Vorteile:

  • gleichmäßige Wärmeverteilung;
  • für alle Herdarten geeignet;
  • hochwertige Verarbeitung aus rostfreiem Edelstahl 18/10;
  • bequeme Handhabung;
  • energiesparendes Kochen.

Kopf Topfset Nero

Überblick der Kopf Topfset Nero
Check Best Price

Das Set bestehend aus drei Kochtöpfen und einer Stielkasserolle punktet vor allem mit seiner intelligenten Abschütthilfe. Dank intelligenter Abgießhilfe können Sie Pasta, Reis, Gemüse uvm. kinderleicht abschütten (ganz ohne Topflappen und Sieb) und direkt im Topf servieren. Das spart nicht nur Zeit, sondern auch zusätzliches Geschirr.

Ebenfalls praktisch ist die integrierte Literskala und die aufstellbaren Deckel. Natürlich ist das Set für alle Herdarten geeignet, inklusive Induktion.

Vorteile:

  • intelligente Abgießhilfe mit integriertem Sieb;
  • geeignet für Herdarten, auch Induktion;
  • Töpfe mit Liter-Skala – Deckel mit Abstellfunktion;
  • spülmaschinengeeignet und backofenfest bis 180°C.

Kitchen Craft 3-stöckiger Dampfgarer

Überblick der Kitchen Craft 3-stöckiger Dampfgarer
Check Best Price

Dämpfen hilft, Vitamine, Mineralien, Aromen, Farben und Texturen zu erhalten, die beim Kochen oft verloren gehen. Dieser Topf ist robust konstruiert, mit starken genieteten Griffen und einem Deckel aus Hartglas. Der eingekapselte Boden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und die Ebenen passen genau aufeinander, so dass kein Dampf entweichen kann, wenn er stattdessen Ihre Zutaten erhitzen soll.

Und das Beste an diesem Dampfgarer ist, dass Sie nur eine Herdplatte benötigen und somit Energiekosten sparen. Außerdem spart er Platz auf Ihrem Kochfeld, wenn Sie große Abendessen oder mehrere Gänge kochen.

Vorteile:

  • benötigt nur eine Herdplatte;
  • mit einem Deckel aus Hartglas;
  • hat genietete Griffe für zusätzliche Widerstandsfähigkeit;
  • eingekapselte Boden für eine gleichmäßige Wärmeverteilung.

Lagostina Pasta Pfanne, schwarz antihaft-Aluminium

Überblick der Lagostina Pastatopf Pastapot
Check Best Price

Der Pastatopf Lagostina ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und eignet sich für Gas- und Elektroplatten. Dieser ist unbegrenzt haltbar, 100% hygienisch, außen poliert und innen satiniert.

Das Produkt ist spülmaschinenfest, hat 2 Jahre Garantie und ist Italien hergestellt.

Vorteile:

  • für Gas- und Elektroplatten geeignet;
  • 2 Jahre Garantie;
  • aus Edelstahl 18/10;
  • spülmaschinenfest;
  • Made in Italy.

ProCook Professional Stainless Steel Fleischtopf

Überblick der ProCook Professional Stainless Steel Fleischtopf
Check Best Price

Die in Großbritannien entworfene ProCook Professional Stainless Steel Kollektion wird vom Profi- und Hobbykoch gleichermaßen geschätzt. Gefertigt aus gehärtetem 18/10 Edelstahl hält diese Kollektion jedem Koch- und Arbeitsumfeld stand. Mit ihrem modernen Design passt sie außerdem perfekt in jede Küche.

Die Deckel sind aus hitzebeständigem, gehärtetem Glas gefertigt und verfügen über eine Edelstahleinfassung für extra Stabilität. Der 7 mm starke Sandwichboden aus Edelstahl sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung, wodurch perfekte Kochergebnisse erzielt werden. Dank des robusten, 0,8 mm starken Körpers aus 18/10 Edelstahl zeichnet sich die Professional Stainless Steel Kollektion durch extreme Belastbarkeit und Beständigkeit aus.

Vorteile:

  • gehärtete Glasdeckel;
  • gleichmäßige Wärmeverteilung;
  • Material;
  • robuster 0.8 mm starker Körper aus 18/10 Edelstahl;
  • für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet.

WMF VarioCuisine Topfset

Überblick der WMF VarioCuisine Topfse
Check Best Price

Die Innovation für das ultimative Kocherlebnis in all seinen schönen Varianten – das Kochgeschirr Vario Cuisine mit integriertem Thermometer für volle Kontrolle und vollen Geschmack.

Garen, braten oder schmoren – Vario Cuisine bringt in jede Küche einen modernen Touch. Ob 3-Gänge-Menü oder ein schnelles Gericht, die Töpfe sind leidenschaftliche Allrounder, denn sie machen nicht nur in jeder Hinsicht einen exzellenten Eindruck, sondern versprechen auch variantenreiche und vitaminschonende Zubereitungen sowie höchsten Kochkomfort.

Gefertigt aus pflegeleichtem und robustem Cromargan®, sind alle Töpfe mit einem TransTherm® Allherdboden ausgestattet und so für alle Herdarten inklusive Induktion geeignet.

Vorteile:

  • 1 x Bratentopf inkl. Thermometer mit Deckel Ø 20 cm, 3 x Fleischtopf mit Deckel Ø 16, 20, 24 cm, 1 x Stielkasserolle Ø 16 cm, 1x Dämpfereinsatz Ø 20 cm;
  • der Silikonring im Glasdeckel sorgt für leises Kochen;
  • dank der Griffform sind die Töpfe stapelbar;
  • für alle Herdarten geeignet – auch für Induktion.

WMF Bueno Induction Topfset

Überblick der WMF Bueno Induction Topfset
Check Best Price

Die Töpfe der Kollektion Bueno Induction hat WMF mit einem speziellen Boden ausgestattet. Sie funktionieren auf Induktions- und herkömmlichen Elektrokochfeldern und dürfen sogar in den Backofen.

Aus strapazierfähigem Aluminiumguss gefertigt, punkten die Töpfe innen mit einer Durit Protect Plus Antihaftversiegelung – ideal zum Schmoren und Braten ohne viel Fett. Der Steckdeckel sitzt fest auf, die großen Profilgriffe liegen sicher in der Hand und erhitzen sich nicht beim Kochen.

Vorteile:

  • Aluguss mit Durit Protect Plus Antihaftbeschichtung. PFOA-frei;
  • sehr gute Antihafteigenschaften auch bei häufigem Gebrauch;
  • ideal zum Kochen und knusprigen Braten mit wenig Fett;
  • breiter Schüttrand für ein tropffreies Ausgießen;
  • TransTherm-Allherdboden für gleichmäßige Wärmeverteilung und lange Wärmespeicherung für energiesparendes Kochen.

Smile MGK-12 Kochgeschirr-Set

Überblick der Smile MGK-12 Kochgeschirr-Set
Check Best Price

5-teiliges Kochtopfset mit Deckel aus Sicherheitsglas. Das Set ist aus hochwertigem Edelstahl und BPA-freien Materialien hergestellt. Der Boden ist aus mehreren Schichten gefertigt, um die Wärme besser zu verteilen. Das Set beinhaltet Kochtopf mit 16 cm Durchmesser und Glasdeckel – 1,5 l, Topf mit 20 cm Durchmesser und Glasdeckel – 3,5 l, Topf mit 24 cm Durchmesser und Glasdeckel – 5,5 l, Topf mit 28 cm Durchmesser und Glasdeckel – 8 l, Silikonhandschuhen.

Vorteile:

  • Boden aus mehreren Schichten;
  • aus hochwertigem Edelstahl und BPA-freien Materialien;
  • mit 5 Deckel aus Sicherheitsglas.

Töpfe für Gasherd - Unsere Wahl

Töpfe für Gasherd - Unsere Wahl

Besonderheiten bei Töpfen für den Gasherd

  • Wichtig ist die Wärmeleitfähigkeit des Topfmaterials, damit die Hitze des Gasherds optimal ausgenutzt werden kann. Kupfertöpfe haben eine gute Wärmeleistung, sind aber teurer und schwieriger zu pflegen als die Edelstahl-Varianten.
  • Auch die Dicke des Topfbodens ist entscheidend: Je dünner der Kochtopf ist, desto schneller und effektiver kann die Wärme geleitet werden.
  • Falls Sie die Kochtöpfe in der Gastronomie verwenden wollen, ist besonders auf Robustheit und Langlebigkeit zu achten. Oft wird deshalb auf Töpfe aus Edelstahl zurückgegriffen, da diese leicht zu pflegen und enorm belastbar sind.
  • Auch beschichtete Töpfe sind für Gasherde geeignet. Allerdings sollten Sie hierbei darauf achten, diese nicht leer zu erhitzen. Die große Hitze des Gasherds kann sonst die Beschichtung von Topf oder Pfanne beschädigen. Dies gilt insbesondere für Teflonbeschichtungen.
  • Die Flamme des Gasherdes kann Plastikgriffe an Töpfen zum Schmelzen bringen. Daher sollten Sie immer darauf achten die Töpfe nicht auf einer zu großen Flamme zu erhitzen bzw. richtig zu positionieren. Optimale Töpfe für den Gasherd sind daher stets gänzlich aus Metall.
  • Qualität ist wichtig und so erkennen Sie hochwertige Töpfe auch am optimalen Sitz des Deckels. Dadurch kochen Sie ohne Wärmeverlust.

Was einen guten Kochtopf auszeichnet

Ein guter Kochtopf charakterisiert sich durch folgende Merkmale:

  1. Er heizt schnell auf.
  2. Er verteilt die Wärme gleichmäßig.
  3. Er hält Speisen lange warm.
  4. Die Griffe bleiben kühl.
  5. Der Deckel sitzt optimal fest.

Was den Boden von Töpfen anbetrifft, so stellt ein Gasherd weniger hohe Anforderungen als beispielsweise ein Induktionskochfeld. Kleine Unebenheiten sind unproblematisch. Deshalb eignet sich Kochgeschirr mit einem dünnen Boden sogar besser für die Zubereitung von Speisen mit Gas.

Was ist besser – Topfset oder einzelne Töpfe?

Das Topfset ist für Sie die beste Wahl, wenn Sie einen neuen Satz an Töpfen benötigen oder Ihren Haushalt neu gegründet haben. Der Kauf einzelner Töpfe ist empfehlenswert, wenn Sie bereits eine Ausstattung besitzen und nicht in ein ganzes Set investieren möchten.

Fazit

In unsere Kochtöpfe für Gasherd-Test haben Sie erfahren, welche Modelle auf dem Markt erhältlich sind und worin sie sich unterscheiden. Wir wünschen Ihnen alles Beste und viel Freude an Ihrem neuen Kochset.

Sachgeschichte – Kochtopf

Leave a Reply